संदेश

​इतिहास ​खान-पान लेबल वाली पोस्ट दिखाई जा रही हैं

बनारस के लंगड़ा आम का नाम 'लंगड़ा' क्यों पड़ा? जानिए इसके पीछे की दिलचस्प कहानी

परिचय गर्मियों का मौसम आते ही बाजारों में आमों की बहार आ जाती है। आम को फलों का राजा कहा जाता है और जब बात आम की हो, तो 'लंगड़ा आम' का नाम सबसे पहले जुबान पर आता है। अपनी खास मिठास, बेहतरीन खुशबू और पतली गुठली के लिए मशहूर यह आम पूरी दुनिया में पसंद किया जाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि इतने स्वाद से भरे इस आम का नाम 'लंगड़ा' क्यों पड़ा?   लंगड़ा आम का नाम 'लंगड़ा' पड़ने के पीछे एक बहुत ही दिलचस्प और मशहूर कहानी है। लंगड़ा आम का इतिहास करीब 250 से 300 साल पुराना माना जाता है। इस आम की उत्पत्ति का केंद्र धार्मिक नगरी काशी (वाराणसी) को माना जाता है।यह कहानी उत्तर प्रदेश के वाराणसी (बनारस) शहर से जुड़ी है। बनारस के स्थानीय लोगों और इतिहासकारों के अनुसार, इस आम का नाम किसी वैज्ञानिक ने नहीं, बल्कि आम लोगों ने एक अनोखी घटना के बाद रखा था।  लंगड़ा आम का नाम 'लंगड़ा' कैसे पड़ा? बनारस में एक साधु महात्मा आए थे और वह अपने साथ आम का एक छोटा सा पौधा लेकर आए थे। उन्होंने वह पौधा बनारस के एक स्थानीय मंदिर के पुजारी को दे दिया और उसकी देखरेख करने को कहा। पुजारी...